做法:
1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻,老酸奶指的是比較濃稠的酸奶,超市都有賣,或者自己用純牛奶做的也可以。
2.攪拌好的酸奶里放入面粉。
3.拌成能緩緩流動(dòng)的糊狀,如果稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水。
4.平底鍋擦一層油,不要多,大湯勺一勺一個(gè),倒入面糊,自動(dòng)流成圓形。也或者來(lái)個(gè)大的,非常過(guò)癮。
5.中火兩面翻動(dòng)烙出顏色就熟了.
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